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Kontakt:
Metzgerei Feuersinger - Oberbräu e.U.
Kirchgasse 5, 5730 Mittersill
Telefon: +43 6562/6255
Telefax: +43 6562/6255-8
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Dauerwurst
¼ Rind- und ¾ Schweinefleisch sind neben besten Gewürzen die wichtigsten Bestandteile dieser handwerklich hergestellten Spezialität. Das feine Schnittbild spiegelt den Geschmack am Gaumen wieder.
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- 0,4 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Die Cabanossi ist ein Klassiker, der sich fast in jedem Kühlschrank, Rucksack oder jeder Badetasche befindet. Hergestellt aus ausgesuchtem Rind- und Schweinefleisch mit traditionellen Gewürzen verfeinert einfach ein perfekter Jausensnack!
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- 0,2 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Eine Dauerwurst aus bestem Rind- und Schweinefleisch mit einer feinen, deftigen Gewürznote. Ein spezielles Räucherverfahren gibt dem Ganzen einen noch feineren Rauchgeschmack.
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- 0,4 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Feinkörnige Jausenwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit pikanter Gewürzmischung, verfeinert mit bunten körnigen Gewürzen. Geräuchert, gebraten und getrocknet.
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- 0,4 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Unsere magerste Dauerwurst mit dem höchsten Rindfleischanteil. Diese Wurst wird mit den besten Gewürzen zubereitet, schonend geräuchert, gebraten und anschließend getrocknet!
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- 0,4 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Erlesenes Schweine- und Rindfleisch wird mit edlen Gewürzen verfeinert und mit bestem österreichischen Emmentaler (ca. 30 % Käse-Anteil) geschmacklich abgerundet!
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- 0,7 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Die Polnische wird aus bestem Rind- und Schweinefleisch nach traditioneller Rezeptur mit rustikalen Gewürzen hergestellt, gut geräuchert und anschließend gebraten und getrocknet!
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- 0,7 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Feinkörnige Jausenwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit hauseigener Würzung. Geräuchert, gebraten und getrocknet. Sie werden einen pikanten Charakter mit edler Pfeffernote erleben!
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- 0,27 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Traditionelle Herstellung von Braunschweiger
Die Braunschweiger wird aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck hergestellt, und ist deftig mit etwas Knoblauch gewürzt.
Die Braunschweiger gilt als typischer Bestandteil der traditionellen Jause.
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